Bye Bye Blues バイバイ・ブルース

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エリア：パレルモ郊外 ジャンル： イタリアン

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イタリアン

ワインの品揃えも評判

パレルモ郊外の高級住宅地、モンデッロ地区にあるレストラン。一組の夫婦が1991年にオープンした店だ。妻でシェフのパトリツィアが作る、シチリアの食材にこだわったモダンな料理と、夫でソムリエのアントニオが厳選した350種類ものワインの品揃えが、国内外で高い評価を受けた。2001年には、さらにエレガントな店としてリニューアル。ミシュランの１つ星も獲得している。