イタリア:フィレンツェ・ピサ・シエナ・ボローニャ・サンマリノの情報を現地からお伝えするイタリア中央エリアの観光情報、Cool-Italy。
ホーム > Bar(バール)でCaffèを飲もう!
イタリア滞在中に一度は利用したいバール(Bar)。レジであらかじめ支払いを済ませてから、渡されたレシートをカウンターに提示して注文品を待ちます。基本的には立って飲みますが、テーブルでの着席希望のときは場所によって追加料金がかかります。濃厚な生クリームをのせたホットチョコレート(Cioccolata calda)は絶品。
イタリア中で飲まれている濃厚なコーヒー。一般的に砂糖を多めに入れて飲みますが、好みに合わせて、一かけのチョコレートを加えたり、リキュールを入れたり(カフェ・コレット)と個人でアレンジして楽しみましょう。
エスプレッソと泡立てたミルクを半々に注いだもので、コーヒーミルクの味ですが、ほろ苦さは最後の一滴まで残ります。イタリア人の朝食に欠かせない一品です。
エスプレッソに多めのお湯を足して薄くしたコーヒー。コーヒーを多めにゆっくりと飲みたい人におすすめです。いわゆるアメリカンコーヒー。
カプチーノにココアパウダーをふったもの。
エスプレッソとホットミルクを半々に注いだもの。
チョコレートと牛乳をベースにしたおいしい冬の飲み物です。生クリームをトッピングしたものが主流ですが、コーヒーやキャラメル、ココナッツなどいろいろな種類が楽しめます。
エスプレッソに、泡立てたミルクを少なめに注ぎます。ミルクで描く様々なデザインはアートもの。